一人暮らしを始めてはや６年。
我が家のコンロにグリルがあることに気付いた。

ラッキー！！


秋刀魚の季節。

生まれて初めて秋刀魚を焼いてみた。









◆レシピ
（１）秋刀魚を水洗いし、よく水を切る
（２）塩を適量秋刀魚に振る（両面）
（３）１０分くらい待つ
（４）再度よく水を切る
　（グリルが小さい場合は、肛門から斜めに包丁を入れ、秋刀魚を真っ二つに切る）
（５）グリルのスイッチを入れ、グリルが温まるまで待つ（グリルを温めてから秋刀魚を投入することで、秋刀魚がカラッと焼ける）
（６）グリルの中に秋刀魚を入れる
（７）片面が焼けるまで待つ
（８）ひっくり返して裏面も焼く
　　　　　　　　　　　できあがり♪


１７７円でリッチな食卓に。
グリル最高！！

タジン鍋を購入してからというもの、食生活が充実。
お野菜をたくさん食べるようになった。

ここのところ、お酒を飲み過ぎて肝臓が弱っていたので、肝臓に良いと言われるしじみを買いにスーパーへ。
愛しのしじみちゃんがいなかったので、あさりちゃんを購入。

タジン鍋でコトコト。

ドイツのお土産をもらった、牡蠣の缶詰。
MUSCHELN って書いてあるけど、なんのこっちゃ。










中には、"金属"って感じの缶が。











うーん、かっこいい。
キンキラキン。
しかし、缶を開けると、中には形容し難いルックスの牡蠣のバター漬けが。


にんにくをバターで炒め、この牡蠣の缶詰を入れてパスタを作った。
めちゃくちゃおいしかった。
写真にも撮ったが、ルックスが如何せん悪いので、今回はみなさんのご想像にお任せしよう。


SIGMA 50mm F2.8 EX DG MACRO は物撮の時はピントが合うとバチっと決まるね。

東京に引っ越してきた。
人が多く、何もかもが早い。

大好きなこの季節もあっというまに過ぎ去ってしまいそう。










吉祥寺、井の頭公園にて。

台湾の屋台には、このようにみかんを売っている人もいた。
みかんだという確証はないが、おいしそうだ。






これだけたくさん、さばききれるんだろうか。
暖かいところの果物は甘くおいしいので、きっとよく売れるんだろう。

けっこう遅い時間まで、台北１０１の上階に登ることができる。
２２時だったかな。
（↑不確かな情報）


夜は、台北１０１のライトアップだけでなく、台北の都市の夜景を堪能することができる。








私が行った時は、たまたま天気が悪かったので、このように霞がかっていた。
これもまた、幻想的。

「台北１０１」
高さ509.2mで、地上101階、地下5階からなり、名前はこれに由来する



その上層階からの眺めは、素晴らしいらしい。
せっかく行ったのだが、あいにくのお天気。
頂上は雲の上であった。

台湾旅行の旅、九份茶房にてお茶と一緒に、お芋で作られたホクホクのおまんじゅうを頂きました。
余計な砂糖を使っていないようで、お芋本来の甘さが広がり、とてもおいしかった。

極楽の旅、台湾。

九份はお茶も有名である。
おそらく、昔からお茶が有名だったのではなく、九份が観光地化されたのち、台湾にお茶を求めて来る観光客が多かったために、お茶屋を開いたのだろう。

今は立派なお茶屋さんがちらほら。








阿里山烏龍茶を頂いた。
台湾は凍頂烏龍茶も有名だが、阿里山烏龍茶の方が香りがよくおいしいと言われている。
凍頂よりも阿里山の方が標高が高いかららしい。


九份茶房はちょっと高かったが、余ったお茶っ葉をお持ち帰りできたし、のんびりできたしでとても良いところだった。
店員さんも可愛らしく、とても親切だった。

アジアの魅力をかみしめる旅、台湾。
千と千尋の神隠しのモデルとなった九份の街並み。






斜面に細長い家が林立する。
活気があり、どこか神秘的。
こんなに急で住みにくいところに、よくも街を起こしたものだと感心する。

人里離れているので、血が濃くなって独特の顔立ちをしているのかと思っていたが、露店の威勢よい売り子たちは、日本人とあまり変わらない普通の顔立ちをしていた。
けっこう交流があるみたいだ。